Домовитись з дитиною з'їсти овочі буває дуже-дуже складно, ми це чудово розуміємо та знаємо з досвіду. Та разом з нашим експертом з харчування та шеф-кухарем одного з найпопулярніших закладів Києва ми створили цікавий рецепт, який допоможе привчити дитину до овочів.
Як він допоможе дитині з'їсти овочі?
Насправді все дуже просто! Дітки люблять прості та знайомі страви, що може бути більш знайомим ніж пюрешка з котлеткою? Правильно нічого! Адже в кожній сім'ї, за кожним столом можна знайти котлетки, а значить малюк навіть не здогадається, що це овочеві котлетки й дуже корисне пюре.
Насправді все дуже просто! Дітки люблять прості та знайомі страви, що може бути більш знайомим ніж пюрешка з котлеткою? Правильно нічого! Адже в кожній сім'ї, за кожним столом можна знайти котлетки, а значить малюк навіть не здогадається, що це овочеві котлетки й дуже корисне пюре.
Ми заховали в цьому рецепті кабачок та селеру, які є вкрай корисними для діток та дорослих. Готуйте з нами та насолоджуйтесь!
Інгредієнти для приготування котлет з кабачком та пюре з селери
Котлети:
- 500 г курячого фаршу
- 70 г моркви
- 50 г цибулі
- 350 г кабачка
- сіль та перець на смак
*також можна додати трошки орегано, часнику чи подрібненого укропу
Пюре:
на 150 г картопляного пюре беріть 50 г пюре з селери
Детальний рецепт дивіться у відео!